Colesterolul este o substanta consumata prin alimentatie si produsa de organismul uman, care poate fi benefica, dar si nociva. Daca are un nivel normal, colesterolul este esential functionarii corpului (fiind prezent in fiecare celula umana si avand functii naturale importante), dar in concentratii prea mari, devine un dusman tacut, care ne pune in pericol sanatatea, provocand boli de inima si diabet. Citeste articolul nostru pentru a descoperi care este rolul colesterolului, cate tipuri exista, ce simptome are nivelul crescut de colesterol si cum il poti preveni!

Ce este colesterolul?

Colesterolul este o substanta cerata, asemanatoare grasimii, care indeplineste 4 functii primare necesare supravietuirii:

• mentine structura peretilor celulari (fiind mai rigid decat alte lipide, imobilizeaza moleculele din membrana celulara)

• contribuie la crearea acizilor biliari digestivi in intestin

• din el se sintetizeaza in corp Vitamina D

• este un precursor al anumitori hormoni (progesteron, cortizol, aldosteron, testosteron, estrogen)

Produs de ficatul nostru sau ingerat prin alimentatie, colesterolul trebuie sa se afle la un nivel normal, pentru a-si indeplini corect functiile. Persoanele care consuma produse de origine animala (carne, lactate, oua), singurele care contin colesterol, pot avea mai mult colesterol decat cele care au renuntat la ele, deoarece atunci cand alimentatia este bogata in grasimi saturate si trans, ficatul creste nivelul de colesterol produs.

Tipuri de colesterol

Colesterolul este transportat in organism prin sange (in care nu este solubil), atasat de proteine si formand lipoproteine. In functie de tipul de colesterol din fiecare lipoproteina, principalele tipuri de colesterol sunt:

• lipoproteine cu densitate scazuta (LDL)/colesterolul „rau” – transporta colesterolul prin organism, se aduna pe peretii arteriali, ingustandu-i si intarindu-i, provocand boli de inima (hipertensiune, arteroscleroza, angina pectorala, atac de cord), diabet, accident vascular cerebral, ingustarea arterelor periferice de la nivelul intestinelor si rinichilor; constituie 60-70% din colesterolul total

• lipoproteine cu densitate mare (HDL)/colesterolul „bun” – aduna colesterolul in exces din fluxul sangvin si il transporta inapoi la ficat (unde este descompus, spre eliminarea din corp), tinand la distanta bolile; constituie 20-30% din colesterolul total

Care este nivelul sanatos de colesterol?

Nivelul de colesterol variaza in functie de varsta, sex, greutate si regiune geografica. Este important sa ai un nivel normal de colesterol pe parcursul intregii vieti, incepand din copilarie, deoarece un nivel crescut descoperit mai tarziu in viata este mai dificil de tratat. Cu cat previi mai din timp, cu atat va fi mai bine pentru sanatatea ta, schimbarile in stilul de viata facute la o varsta inaintata nemaiavand acelasi impact asupra nivelului colesterolui ca cele facute in tinerete. Nivelul de colesterol total tinde sa cresca odata cu anii din buletin, iar barbatii tind sa aiba niveluri mai mari decat femeile (care au un nivel de HDL mai mare decat barbatii, pana cand intra la menopauza).

Nivelul de colesterol este masurat in trei categorii, ale caror valori normale sunt (pentru adulti si copii, in miligrame/decilitru):

• colesterolul total – pentru adulti, sub 200 de mg/dl

• colesterolul „bun”/HDL – pentru adulti, intre 40-60 mg/dl

• colesterolul „rau”/LDL – pentru adulti, sub 100 mg/dl

Majoritatea dintre noi au probleme in a echilibra aceste niveluri: colesterolul total si cel „rau”/LDL trebuie mentinute mici, in timp ce un nivel mai ridicat de colesterol „bun”/HDL poate oferi protectie impotriva bolilor de inima si atacurilor cerebrale. Studiile indica faptul ca raportul dintre colesterolul total si HDL este un marker mai bun pentru depistara riscurilor de boala decat nivelul LDL si atat, raportul ajutandu-te sa iti dai seama daca trebuie sa iti limitezi sursele alimentare de colesterol „rau” si daca ai un nivel optim de colesterol „bun”: acesta trebuie sa fie sub 4 (cu cat este mai mic, cu atat ai un nivel mai sanatos de colesterol) si se calculeaza impartind prima valoare la a doua.

Care sunt cauzele si factorii de risc ai colesterolului marit?

La nivelul ridical al colesterolului pot contribui factori care nu depind de tine (mostenirea genetica), dar adesea este rezultatul unor factori pe care ii poti controla (prin modificarea stilului de viata, al alegerilor alimentare si/sau prin medicatie), ceea ce inseamna ca poate fi prevenit si tratat. Factorii de risc includ:

• o alimentatie bogata in carbohidrati, grasimi saturate si trans/hidrogenate (carne, lactate, margarina, ciocolata, dulciuri din comert, popcorn pentru microunde, alimente prajite si procesate)

Descopera ce efect au asupra sanatatii tale alimentele fast-food si grasimile trans!

• obezitatea (un indice de masa corporala de peste 30)

• lipsa sportului si miscarii (poate duce la ingrasare)

Descopera ce obiceiuri te ingrasa fara sa iti dai seama!

• fumatul (afecteaza peretii vaselor sangvine si scade nivelul HDL)

• varsta (pe masura ce imbatranesti, ficatul scapa din ce in ce mai greu de colesterolul LDL)

• sarcina, menopauza si diverse boli (diabet de tip 2, boli de ficat/rinichi, sindrom ovarian polichistic, boala tiroida, dependenta de alcool)

• factorii genetici (hipercolesterolemia familiala este forma mostenita de colesterol ridicat)

Cum previi colesterolul marit si pastrezi nivelul optim de HDL si LDL?

Daca HDL protejeaza inima si arterele, ar trebui oare sa ai o valoare cat mai mare? Si este oare posibil sa ai prea mult HDL? Majoritatea dintre noi nu pot avea prea mult colesterol „bun” in corp: nivelul acestuia nu urca excesiv daca ai un metabolism normal, care proceseaza colesterolul fara probleme genetice (daca depaseste 90 mg/dl, atunci e timpul pentru teste amanuntite, in acest sens). Vei avea un nivel optim de colesterol total si LDL si destul colesterol „bun”/HDL in sange daca:

• ai o alimentatie bogata in fructe si legume (cu cat sunt mai colorate, cu atat sunt mai pline de antioxidanti), leguminoase, cereale integrale, nuci si produse din soia (pentru un aport sanatos de fibre, proteine slabe si acizi grasi esentiali Omega-3)

• limitezi consumul de alimente procesate, semipreparate, grase, sarate, dulci si prajite

• scazi numarul de kilograme in plus afisate de cantar

• faci sport, miscare sau esti activa cu regularitate (30 de minute/zi)

Descopera 10 motive ca sa alegi un stil de viata mai activ!

• renunti la fumat

• consumi alcool cu moderatie

• iti manageriezi nivelul de stres